Koffiezaak in voormalig Mexicaans restaurant Xochimilco in Gouda

In dit artikel:

In het voormalige Mexicaanse restaurant Xochimilco aan de Wijdstraat in Gouda wordt momenteel verbouwd voor een nieuwe horecazaak. De oude zaak sloot in de zomer van 2025 de deuren, nadat eigenaar Patrick Mulder destijds liet weten dat de financiële gevolgen van de coronaperiode en de hoge kosten het voortbestaan onmogelijk maakten.

Op dezelfde plek komt nu een koffiezaak, die volgens de planning eind juli 2026 open moet gaan. Daarmee krijgt het pand na de sluiting van het Mexicaanse eetcafé een nieuwe invulling in het centrum van Gouda.