Eetcafé tante Kaatje aan de Wijdstraat wordt Brasserie bij Broer Gouda

In dit artikel:

Per 1 januari opent Brasserie bij Broer een tweede locatie in Gouda, genaamd Brasserie bij Broer Gouda. De horecaondernemers, Walter en Natasja, vestigen zich in het huidige eetcafé Tante Kaatje aan de Wijdstraat, met een mooi uitzicht op het marktplein en het historische gemeentehuis. Ze zijn de eigenaresse van Tante Kaatje dankbaar voor deze kans en beloven hun klanten op de hoogte te houden van de ontwikkelingen.

Brasserie bij Broer, oorspronkelijk Broer&Zus, is sinds 2019 een populaire ontmoetingsplek in Waddinxveen, waar gasten kunnen genieten van koffie met huisgemaakte taart, eenvoudige lunches met verse ingrediënten, en gezellige borrels met speciaalbier en wijnen. In de avonden van donderdag tot zaterdag kunnen bezoekers ook dineren, waarbij de BBQ’s aan staan voor het bereiden van diverse gerechten, waaronder de bekende spareribs. De uitbreiding naar Gouda komt voort uit hun wens om hun passie voor gastronomie verder te delen.