Delicatessen uit het Midden Oosten in de binnenstad van Gouda

In dit artikel:

Cafetaria Shawmer op de Korte Tiendeweg in Gouda opende onlangs en biedt delicatessen uit het Midden-Oosten, met uiteraard shoarma als blikvanger — de naam verwijst naar het letterlijk “draaiend” bereiden van het vlees. In Gouda zijn er naar schatting 7–10 gespecialiseerde shoarmazaken en grillrooms; telt je ook pizzeria’s en dönerzaken mee, dan is het aanbod veel groter.