Bakkerij Punselie in Gouda hard bezig met verdere afwikkeling

In dit artikel:

Bakkerij Punselie uit Gouda maakte bekend dat de verkoopdag op 9 mei ruim heeft bijgedragen aan de verdere afwikkeling van het bedrijf: veel professionele bakkerijmaterialen, inventaris en machines zijn aangeboden en er is nog materieel beschikbaar voor geïnteresseerden. De bakkerij bedankt de vele supporters voor hun betrokkenheid en het vertrouwen dat ze de afgelopen periode hebben ervaren.

De eerder geplande doorstart is echter definitief van de baan. Hoewel via donaties en leningen ongeveer €1 miljoen werd opgehaald, strandde het plan toen een Zwitserse projectfinanciering in januari 2026 wegviel; daarop is het project gestaakt. Alle overgebleven spullen worden te koop aangeboden en worden via een veiling verkocht tegen elk aannemelijk bod.